説明

丸い皿の形状をした調理用鉄板です。

こちらは直径が大きい方の商品になります。

お皿の形状を模している為、焚き火等で加熱してアツアツのお皿として使用することもできます。
（炭火で焼き目を付けたステーキを卓上で仕上げることも可能になりますが、火傷には十分お気を付けください）

一般的なお皿のように、縁が湾曲して立ち上がっておりますので、多少の油であれば落ちる心配はありません。

弊社の深型鉄板”DEEP”をお持ちのお客様は、本商品をDEEPの蓋として使用することも可能でございますが、その際のお取り扱いには十分ご注意ください。

ロックパン用のハンドルで持ち運びが可能です。（市販のやっとこ、ペンチ等もお使い頂けます）

◆製品仕様
直径：216mm
立ち上がり高さ（板厚含まず）：8mm
板厚：2.3mm
重さ：670ｇ
素材：黒皮鉄
※ご使用前のシーズニングが必要となります

※材料である黒皮鉄は、鉄が高温から常温に下がっていく過程で黒皮が被膜として自然に形成されます。その為、一つとして同じものがなく、場合によっては傷や染みのように見えることもございますが不良品ではございません