極厚グリルプレート【甲冑】シリーズ ステンレス板厚4mmVer.
説明
世の中にあまり出回っていない、ステンレス製のバーベキュー用極厚プレートの板厚4ミリVer.です。
板厚6ミリよりも蓄熱性という意味では落ちますが、そこまで遜色なく、その分軽量化されています。
調理中、調理後の持ち運びに便利なハンドル付き。
熱伝導率の低いチタンハンドルの為、調理中の持ち運び時に熱くなる心配が殆どありません。
〇寸法
210×148(mm)※A5サイズ 板厚4mm
〇重さ
0.94kg
〇材質
グリルプレート・・・ステンレス
ハンドル・・・チタン
〇ステンレス製グリルプレートのメリット
・鉄よりもメンテナンスが楽
・錆びない
・シーズニング(油ならし)がいらない
※焦げ付きは発生します
〇ステンレス製グリルプレートのデメリット
・鉄に比べて高価である
⇒工場直販により比較的安価でお求め頂けます
・熱伝導率が鉄に比べて低い
⇒熱の冷め方も遅くなるので蓄熱性が高い
〇使用感
・鉄板より熱くなるのに時間が掛かるが、熱くなれば弱火でも調理が可能
・焼き上がりは鉄板と遜色なし
・調理後の片づけが楽
・食器用洗剤が使用可能で鉄板のような手入れが必要ない
※焚火台は商品に含まれません
※世界的な金属加工の町、燕市商工会議所認定商品
※多少の傷が目立つ事がありますが、工業用(金具等)の材料を使用している為です。ご理解頂いた上でのご購入をお願い致します