説明

世の中にあまり出回っていない、ステンレス製のバーベキュー用極厚プレートの板厚4ミリVer.です。

板厚6ミリよりも蓄熱性という意味では落ちますが、そこまで遜色なく、その分軽量化されています。

調理中、調理後の持ち運びに便利なハンドル付き。

熱伝導率の低いチタンハンドルの為、調理中の持ち運び時に熱くなる心配が殆どありません。

〇寸法
210×148（mm）※A5サイズ　板厚4mm

〇重さ
0.94kg

〇材質
グリルプレート・・・ステンレス
ハンドル・・・チタン

〇ステンレス製グリルプレートのメリット
・鉄よりもメンテナンスが楽
・錆びない
・シーズニング（油ならし）がいらない
※焦げ付きは発生します

〇ステンレス製グリルプレートのデメリット
・鉄に比べて高価である
⇒工場直販により比較的安価でお求め頂けます
・熱伝導率が鉄に比べて低い
⇒熱の冷め方も遅くなるので蓄熱性が高い

〇使用感
・鉄板より熱くなるのに時間が掛かるが、熱くなれば弱火でも調理が可能
・焼き上がりは鉄板と遜色なし
・調理後の片づけが楽
・食器用洗剤が使用可能で鉄板のような手入れが必要ない

※焚火台は商品に含まれません
※世界的な金属加工の町、燕市商工会議所認定商品

※多少の傷が目立つ事がありますが、工業用(金具等)の材料を使用している為です。ご理解頂いた上でのご購入をお願い致します